Выработка сыров в России увеличилась на 6% за первый квартал этого года. Это стало возможным благодаря росту объемов производства молока
10 мая 2012, 12:23
421
По итогам прошлого года производство сыров и сырных продуктов в РФ составило 425 тысяч тонн.Но импорт пока преобладает.
Кроме того, утверждена отраслевая целевая программа "Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 года". В этом году Комиссией Минсельхоза России для софинансирования из федерального бюджета одобрено 4 экономически значимые региональные программы, направленные на развитие сыроделия. Комплекс мероприятий по господдержке отрасли предусмотрен в проекте Госпрограммы до 2020 года.
В настоящее время ведется формирование Межведомственной рабочей группы по вопросам анализа выполнения предприятиями молочной отрасли требований Техрегламента на молоко и молочную продукцию, в состав которой войдут представители Минсельхоза, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, ФАС России и других заинтересованных ведомств.
