Американский Комитет по экспорту молочной продукции опубликовал отчет об итогах 2011 года, котором сообщается, что общая стоимость экспорта молочной продукции из США на мировые рынки в прошлом году составила 4,82 млрд. долларов , что приблизительно на 30% больше по сравнению с 2010 г.
В докладе рассматривается ситуация на мировом молочном рынке в 2011 году, в том числе, уровень спроса и предложения и перспективы развития американской молочной отрасли в будущем. Также в докладе рассматриваются показатели мирового производства молока и тенденции потребления молочной продукции, а также доля присутствия США в ключевых секторах мирового молочного рынка, в том числе, на рынке сыра, сыворотки и сухого молока.
В 2011 году американские поставщики молочной продукции экспортировали около 3,242 млрд. фунтов (более 13,3% от общего объема производства в стране) сухого молока , по сравнению с 12,8% или 3.041млрд. фунтов в 2010 году. В долларовом выражении, американский экспорт молочных продуктов принес бюджету страны 4.82 млрд. долларов за прошлый год, таким образом, прирост составил около 30% по сравнению с 2010 г. и оказался на 1 млрд. долларов больше предыдущего рекорда, установленного в 2008 году.
