Роспотребнадзор обнаружил нарушения в производстве украинских сыров
30 мар 2012, 11:53
394
Специалисты Роспотребнадзора во время проверки украинского ООО "Гадячсыр", продукция которого временно запрещена для ввоза в Россию, выявили ряд недостатков и рекомендовали руководству предприятия их устранить. Комиссия Роспотребнадзора с 27 по 28 марта провела проверку предприятие ООО "Гадячсыр".
"Производство сыра, поставляемого на территорию Российской Федерации, проводится с нарушениями технологического процесса на участках его созревания, упаковки, а также доставки компонентов для его производства", - говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Комиссия выявила нарушения санитарно-технического состояния и производственного контроля технологии изготовления продукции. Также ведомство отмечает, что технологические параметры по производству сыра не соответствуют требованиям российского законодательства.
